giovedì 18 febbraio 2016

Day 3 - panna&fragole, che passione!

Ebbene, sì! Qualche gioia ogni tanto (ma proprio ogni tanto) me la concedo pure io!
Colazione di oggi e domani: fragole con panna :) Naturalmente, non la panna spray chimica zuccherosa e blablabla... no, quella liquida, dal banco frigo con furore, pastorizzata e senza zuccheri aggiunti. E le fragole? Semplici anche loro, lavate, pulite e pronte per essere mangiate (no, oggi non è che è festa grande e il limone non era previsto, lui rimane il protagonista indiscusso di queste due settimane, solo che le fragole con la panna meritano, per la loro eccezionalità, un post tutto per loro!).
La necessità (o forse meglio dire la voglia di qualcosa di goloso) aguzza l'ingegno, perciò, mentre andavo a lavorare l'altro ieri, pensavo... la nutrizionista mi ha detto di mangiare le fragole con la panna... senza aggiungere zuccheri... ma non mi ha detto di NON MONTARE LA PANNA... mhmh :D
E soprattutto, non mi ha detto di NON FRULLARE LE FRAGOLE!!!
E quindi? E quindi ieri sera mi sono preparata nientepopodimeno che... LA MOUSSE DI FRAGOLE!!!

E' stata un'operazione rapida e indolore e, nel giro di mezz'ora, ecco il risultato della mia creazione:


Devo dire che il sapore non mi ha deluso (eh si, perché fai la fintata anche sulla mousse di fragole, ma stringi stringi, manca questo, manca quello, manca quell'altro e va a finire che manca anche il gusto), me lo aspettavo più acidulo, invece le fragole erano molto dolci e la panna montata ha contribuito ad arricchire il frullato diventato mousse, sia come consistenza che come gusto vero e proprio.

La cosa positiva è che anche domani mattina mi attende questa colazione :)

La cosa meno positiva è che domani mi attendono anche i limoni... ma vincerò io!

Buonanotte ;)

La Lemonbossolina

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